ساخت اسکلت فلزی تنور گردان نانوایی
ساخت اسکلت فلزی تنور گردان نانوایی
تنور گردان نان در صنایع غذایی نوین جایگزین تنورهای گلی قدیمی گردیده است و از جمله وسایل نانوایی می باشد که جهت پخت نان مورد استفاده قرار میگیرد . این تنور گردان با اسکلت فلزی مستحکم که با ظرافت و محاسبه دقیق باید ساخته شود تا کارایی بسیار بالایی داشته باشد . اسکلت دستگاه از پروفیل آهن مستحکم ساخته میشود که توسط یک الکترو موتور به صورت دورانی میچرخد . این تنور بسته به ابعاد متقاضی ساخته میشود که حتی در ابعاد کوچک جهت مصارف در رستورانها نیز میتوان آنرا طراحی و ساخت .
از این تنور می توان برای پخت انواع نان از جمله لواش ، بربری ، تافتون ، سنگک و …. استفاده نمود . بدلیل گرمای محیط کاری و فشار بر روی تجهیزات باید در طراحی و ساخت اسکلت تنور گردان دقت بسیار نمود تا بتوان از حداکثر راندمان تنور استفاده کرد .
این تنور نانوایی به صورت گَردان و دایره ای عمل کرده و خمیر نان روی صفحه دایره ای نانوایی پهن شده و با چرخش این صفحه خمیر مورد نظر به سمت حرارت چرخیده و نان پخته میشود و همچنین صفحه ی چرخیده و پی از چند ودر زدن خود خمیر مرود نظر به طور کامل پخته میشود.
در ضمن از این دستگاه میتوان برای پخت پیتزا هم استفاده نمود .
صنایع فلزی قاسمی پیشرو در ساخت انواع محصولات فلزی و تجربه بسیار بالا می تواند کمک شایانی را به شما هموطنان عزیز نماید .
قیمت تنور گردان نان بسته به سایز آن می باشد . باید توجه نمایید که دستگاه های تولیدی ما میتوانند دارای قیمت بسیار مناسبی باشند لطفا جهت استعلام آخرین قیمت و سفارش محصول با گروه صنایع فلزی قاسمی تماس بگیرید .
